如何进口食用植物油

中国是世界上第一大食用植物油消费国，随着人们生活水平的提高，进口食用植物油已成为我国食用油市场的有益补充。本文将对食用植物油种类及其进口流程进行详细介绍。

常见食用植物油简介

食用植物油

食用植物油是以食用植物油料或植物原油为原料制成的食用油脂。生活中常见的食用植物油有棕榈油、大豆油、菜籽油、花生油、玉米油、橄榄油、葵花籽油、芝麻油、椰子油等。

棕榈油

棕榈油是从油棕果中榨取的油脂，是我国进口植物油脂的重要组成部分。棕榈油中营养成分较为丰富，含有维生素 E 、类胡萝卜素、多酚等多种营养和功能性微量元素。

大豆油

大豆油是我国常用的食用油之一。其营养丰富，除了含有大量人体所需的亚油酸外，还含有对人体有益的亚麻酸、维生素 E 、生育酚、甾醇等。

菜籽油

菜籽油含有丰富的维生索 E 、油酸、亚油酸、亚麻酸等。人体对菜籽油消化吸收率很高，其营养成分能够被人体充分吸收,且其耐热性佳,适合烹调各类菜肴。

花生油

花生油具有浓郁的香气,耐热性好,含有80%以上不饱和脂肪酸、磷脂、维生素 E 、胆碱等。在种类繁多的植物油中，花生油的含锌量相对较高，脂肪酸比较平衡,单不饱和脂肪酸也是最丰富的。

玉米油

玉米油最大的特点是不饱和脂肪酸和维生素E含量较高，同时不含胆固醇，因此被称为“美容食用油”。但是，玉米油的耐热性较差,非常容易氧化,可用于日常炒菜,但不建议用来烹制油炸食品。

橄榄油

橄榄油以橄榄作为原料制成。与其他植物油不同，初榨橄榄油是用冷榨法制成的，可以较好地保留橄榄油的营养；精炼橄榄油则是用溶剂浸出法制成的，质量与价格均低于初榨橄榄油。市面上的精炼橄榄油可以用于炒菜，初榨橄榄油更适合用于凉拌菜的制作。

葵花籽油

葵花籽油颜色浅黄，是一种淡色植物油，香味可与花生油媲美，营养可比肩橄榄油，几乎含有所有的维生素，亚油酸是其主要的不饱和脂肪酸。总体来说，葵花籽油相对中庸，既具备了各种植物油的优点，但又没有特别突出的地方，其日常应用与花生油类似。

芝麻油

芝麻油，又被称为麻油、香油。芝麻油的颜色受榨取时芝麻的炒制程度影响，颜色呈棕红、深黄色。芝麻油的最大特点是香气浓郁，因此主要用作凉拌菜、汤菜及调馅时最后调入，主要起到提香的作用，用量较少，是画龙点睛的一种馥郁浓香植物油。

椰子油

椰子油含有90％以上的饱和脂肪酸，且是由中链脂肪酸组成的油脂，更易于被人体吸收。椰子油的熔点低，适合用来制作具有东南亚特色的菜肴、面包、松饼等食物。

食用植物油进口流程